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酒的好坏与酿酒设备有多大关系

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酒的好坏与酿酒设备有多大关系

发布日期:2019-01-08 作者: 点击:

酿酒设备

在白酒制造设备中,酿酒设备中已经大量使用到不锈钢和铝合金为原材料,当然,酒的好坏与酿酒设备是息息相关的,我们采用新的生产工艺,只要发酵和蒸馏两道工序,就可以轻松的出酒。只要会看称就会发酵,会点火就会蒸酒。

新工艺酿酒是一种以生粮食直接发酵、一次性蒸馏出酒的新式液态法酿酒技术。发酵前的粮食不需要事先蒸煮,只需经过发酵和蒸馏两道工序,一个人便可轻松操作!

很多学员对我们感兴趣原因不仅是因为它的口碑比较好,再一个它的性价比也是非常高的,价格方面走的是亲民路线,品质确实是行业中酿酒设备里最好的。

只有酒蒸汽中的水份减少了,冷却成酒后,酒度就自然提高了。熟练掌握调酒技术后,通过控制蒸汽温度的高低, 提高酒质。影响酒质的物质其沸点都高于100℃,根据上述原理,这些物质也在锅盖内就冷却成液态,并通过回流系统流回蒸锅内。

这样酒的品质就大大提高了。酒质是酿酒者市场竞争的法宝,酒质好则销路畅,销价也可适当提高,经济效益更好。因此,酿低度酒的用户为保证酒质,也应该使用该设备,提高出酒率。因密封好,结合高产酒曲及其酿酒技术,出酒率可提高20%-40%。


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